本文摘要：预计2012年我国总产量高于1000万吨，进口大豆相似6000万吨中国曾是大豆出口大国，但最近10年来，却经常出现了大豆进口量激增、国产大豆面积增加、大豆主产区加工企业复工甚至倒闭等现象。国产大豆面对怎样的困境？国外如何推展大豆出口？我国大豆产业应该如何发展？就这些问题，人民日报“查证”栏目记者展开了调查专访。 大豆栽种现状如何？【调查】价格低、销路劣、播种面积大幅削减，预计今年大豆自给率高于15%财是黑省绥化市明水县崇德镇民主村的豆农，今年种了30亩大豆。

预计2012年我国总产量高于1000万吨，进口大豆相似6000万吨中国曾是大豆出口大国，但最近10年来，却经常出现了大豆进口量激增、国产大豆面积增加、大豆主产区加工企业复工甚至倒闭等现象。国产大豆面对怎样的困境？国外如何推展大豆出口？我国大豆产业应该如何发展？就这些问题，人民日报“查证”栏目记者展开了调查专访。

大豆栽种现状如何？【调查】价格低、销路劣、播种面积大幅削减，预计今年大豆自给率高于15%财是黑省绥化市明水县崇德镇民主村的豆农，今年种了30亩大豆。这个面积较往年较少了很多，刘清财告诉他记者，主要原因是大豆价格较低、销路很差。“玉米每亩可以收1300—1400斤，滑粮的价格是8角至9角钱一斤，投放约500元。大豆一亩地可以收260—300斤，价格是2元零几分，投放相似300元一亩。

”里外里一闹，种玉米比种大豆每亩要多挣约300元。据理解，前些年，明水县大豆栽种面积最多时多达40万亩，今年才4万亩，将近时的1/10。

“老百姓按照市场规律，大豆种的少”，明水县农委副主任春说道，玉米销路好、价格低，再加大大使用新技术，跃进显著。黑龙江省大豆协会副秘书长王小语说道，近几年黑龙江的大豆播种面积明显削减，2010年播种面积为6400万亩左右，2011年缩减到5100万亩，2012年量度将近4000万亩。中国大豆行业协会常务副会长刘登临讲解，全国的情况也是如此。我国大豆栽种面积最近几年仍然呈现出削减趋势，预计今年将上升到1亿亩以下，总产量将高于1000万吨，大豆自给率将高于15%。

大豆进口得多吗？【调查】2011年大豆进口量是国产的3倍多，主要为转基因品种近年来，我国进口大豆数量呈圆形持续上升之势，2011年已超过5263.4万吨，大约为国产大豆产量的3.63倍，进口大豆主要是转基因品种。刘登临说道：“预计2012年大豆进口量将相似6000万吨。”为何要进口大豆？中国人民大学农业与农村发展学院教授分析，上世纪90年代以来，我国城乡居民肉禽蛋奶鱼等动物源食品摄取量大幅度减少，增进了豆粕饲料加工的扩展。

与此同时，豆已沦为中国第一大植物油品种，食用消费占到总量的85%以上。在这种形势下，中国开始大量进口国外大豆。

中央民族大学生命与环境科学学院教授薛达元指出，由于饮食习惯，中国对油料的市场需求相当大，如果不进口大豆，中国必须额外减少20%的农田才能符合市场需求，而这一点基本上办不到。农业部有关负责人今年年初在人民网的一次专访中也举例，近几年，我国每年都进口5000多万吨大豆，这些大豆按现有的品种和技术水平测算，必须4亿多亩土地，相似了目前玉米或者水稻的播种面积。农业部科技发展中心主任段武德回应，转基因大豆与国产大豆比起具备以下优势：一、含油率低2到5个百分点，加之可以同时加工有溢价的高蛋白豆粕而产生更大的经济效益；二、转基因大豆因规模化栽种，单位生产成本远低内；三、转基因大豆表观与整齐度较好，品质更容易获得确保。

加工企业境况如何？【调查】沿海转基因大豆加工企业发展很快，主产区大量企业复工或倒闭记者在专访中听见一种众说纷纭，指出明水县大豆栽种面积下降，与县里没上规模的大豆精妙加工企业有关系。但王小语不这么指出。

王小语说道，大量进口转基因大豆，对自律大豆产业带给了负面影响：一方面栽种大豆效益低落；另一方面，加工企业的市场份额被传输在产区，销区没市场。王小语说道，黑龙江省油脂加工企业150家左右，日加工能力200吨以上的油厂有200个。目前粗略估计，动工的油厂也就一成左右，近期有所减少，但也将近二成。

谈及企业，刘登临说道，我国的大豆加工业主要有三种形式：第一种是以进口转基因大豆为原料的沿海大豆加工业，第二种是以国产大豆为原料的主产区大豆加工业，第三种是以国产大豆为原料的及食品加工业。第一种大豆加工企业正处于高速发展状态，据估计到2013年底仅有沿海大豆加工企业的生产能力将多达1.5亿吨，是国内市场大豆拥有量的两倍以上。第二种企业不受沿海大豆加工企业的断裂在走下坡路。

第三种企业的产品和国内外食品市场需求相符，正处于较慢发展阶段。在北京等大城市，新型豆制品生产年快速增长20%以上。刘登临说道，国产大豆在油豆价格上和进口转基因大豆相提并论甚至同等禁售，压制了国产豆油加工发展，在大豆主产区，大量加工企业停工待料或歇业倒闭。

转基因大豆为何能较慢推展？【调查】美国等国家掌控专利、增大补贴，通过价格杠杆加快推展我国的进口大豆主要来自于美国、巴西、阿根廷等国家。刘登临指出，美国将大豆列为国家发展战略，用补贴反对本国大豆生产，并反对美国粮商到巴西、阿根廷研发土地、栽种大豆。“美国对大豆的补贴、低价，造成了中国大豆与其他农产品价格的变形，这是中国大豆产业问题的根源。”中国现代国际关系研究院助理研究员魏亮主攻方向是世界粮食问题。

他指出，美国将转基因大豆作为其最重要出口产品，获得政府、选育企业和粮食生产商的欢迎，并利用价格杠杆很快推展。一方面，在政策上，美国依赖政府补贴和信托资金，太低从特定种子价格到田间护理、进账等各环节成本，压低合约收购价，提高栽种转基因大豆的较为优势。另一方面，在销售和深加工上，美国食品和药品管理局等机构实行严格的事后监管，同时，不不含转基因、激素等成分的有机食品价格明显低于一般食品。

如此，通过价格杠杆，转基因食品的市场占有率节节上升。魏亮指出，在转基因大豆推展中，因为可缴纳高额专利费，一些生物技术公司和跨国粮商也扮演着推展的角色。当前转基因大豆商用技术和专利多数掌控在美国及在美国登记的孟山都、杜邦等公司手中。

虽然此类公司在专利费缴纳问题上仍遗障碍，但巴西等不少国家已长年按销售额的2%向孟山都公司等交纳专利费。中国农科院农业知识产权研究中心副主任宋敏说道，截至2012年7月31日，全球共计转基因大豆专利申请1310件，享有转基因大豆专利较多的国外企业是孟山都（374件）、杜邦/先锋（201件）、MERTEC（82件）、先正达（41件）、巴斯福（25件）、拜耳（22件）等。国产大豆如何应付？【调查】实行采收补贴，充分发挥本土非转基因、高蛋白食品级大豆优势在大豆贸易中，定价权是核心。

魏亮回应，巴西、阿根廷、中国等大豆主产区的生产和消费市场随之被转基因大豆攻占，构成了转基因选育、生产、加工、零售、品牌等全程产业掌控。我国大豆市场定价权独揽他人，对外依存度极高，不会影响我国粮食安全。

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